Суп с грибами

Рецепт супа из сушенных грибов. Суп из белого гриба фото.

Крем суп / пюре из белых грибов

Ингредиенты крема-супа из белых грибов
Белые грибы - полкило
Репчатый лук - 2 головы
Картошка - 2 крупных картофелины
Сливки 20% - 1 стакан
Укроп - небольшой пучок
Растительное масло - 2 столовых ложки
Итальянские приправы, соль и перец - по вкусу

Суп из свежих грибов с луком

Ингредиенты

  • грибы - 500г
  • репчатый лук - 2 луковицы
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль, специи - по вкусу

Как приготовить Суп из свежих грибов с луком

Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.

Суп грибной с домашней лапшой

Ингредиенты

  • сушеные белые грибы - 15-20 шт.
  • сливочное масло - 1-2 ст.л.
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу

Как приготовить Суп грибной с домашней лапшой

Приготовить грибной бульон, процедить его, заправить сливочным маслом, посолить и поставить на огонь для прогревания. Грибы нарезать соломкой.

Страницы

Поделиться
 
Комментарии